Dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna to dieta tłuszczowa, która pozyskuje potencjalne korzyści diety o niskiej zawartości węglowodanów, a o wysokiej zawartości tłuszczy. Dieta ketogeniczna przeznaczona jest przede wszystkim dla osób aktywnych, ponieważ są one w stanie zużyć zapasy glikogenu i przestawić organizm na spalanie tkanki tłuszczowej. Na diecie efekty zauważalne są już po kilku dniach. Nie zaleca się stosowania jej dłużej niż 6-8 tygodni. Zasadniczym źródłem białka w diecie to chude mięso i wędliny, a źródłem węglowodanów warzywa i owoce o niskiej zawartości cukrów między innymi: kalafior, brokuł, cukinia, ogórki kiszone, truskawki, grapefruity. Źródłem tłuszczy w diecie są: tłuszcze nasycone: w tym przede wszystkim tłuszcze zwierzęce, nabiał i olej kokosowy. Jadłospis najczęściej opiera się na takich produktach jak: golonka, smalec, udka z kurczaka, steki wołowe, tłuszcze wielonienasycone: pozyskiwane z ryb, siemienia lnianego, oleju lnianego, jaj, avocado, nasion chia lub sezamu, tłuszcze jednonienasycone: z orzechów, oliwek, oliwy z oliwek. Wyklucza się następujące grupy produktów: słodycze, miód, lody, dżem, syropy, produkty zbożowe. Stosowanie diety ketogenicznej wspomaga także w leczeniu choroby: Parkinsona, Alzheimera, autyzm. Stosowana jest u dzieci i młodzieży z padaczką oraz osób, które cierpią na rzadkie choroby neurologiczne.

• 1000 Kcal

• 1500 kcal

• 2000 kcal

• 2500 kcal

• 3000 Kcal

• 3500 Kcal

• 4000 Kcal